El Día Nacional de Cataluña se celebra siempre con alegría y orgullo. Se recuerdan los hechos de la defensa de Barcelona durante la guerra de sucesión española de 1714. También se le conoce como la Diada. Se conmemora la caída de Barcelona ante las tropas borbónicas al mando del duque de Berwick.

El día 11 de septiembre de 1714 culminó Barcelona dentro de la guerra de sucesión española. En ella se enfrentaban los Borbones (Felipe V) contra los Austrias (archiduque Carlos). Ese hecho representó la abolición de las instituciones catalanas. Cataluña marcó la fecha en el calendario como símbolo de la lucha por recuperar las libertades civiles propias.

Actividades para la celebración en el calendario laboral

La noche anterior al Día Nacional de Cataluña se realiza una representación para conmemorar los hechos acontecidos el 11 de septiembre de 1714 en la capital catalana.

El 11 de septiembre una multitud rinde tributo a los soldados que murieron defendiendo Barcelona. Entre las actividades que destacan están participar en eventos políticos y asistir a conciertos.

En el día de celebración no falta el acto institucional. De igual forma, reuniones o manifestaciones de multitud de personas, llevada a cabo en la Asamblea Nacional Catalana. Varios municipios celebran el Día de Cataluña con la tradicional izada de la bandera.

Durante los homenajes a la estatua de Rafael Casanova, se presentan los grupos de gigantes y el baile general. Son actividades que complementan el programa de puestos de mercado.

En el festejo, ciudades y pueblos acostumbran a utilizar adornos de colores guindados en los balcones. El himno de Cataluña o también conocido como el Cant dels segadors, es otro elemento simbólico imprescindible de esta fecha. Es denominado Diada Nacional de Catalunya o Diada de l’Onze de Setembre. El monumento de Rafael Casanova en Barcelona recibe numerosas ofrendas florales por parte de entidades y partidos políticos.

Adicionalmente, se ofrece diferente gastronomía en variados lugares de la ciudad. En general, las actividades tienen lugar entre el Passeig de Sant Joan, el Passeig de Lluís Companys y el Parque de Ciutadella. La Diada es también una oportunidad para descubrir algunas de las tradiciones catalanas. Se incluye la danza tradicional de la Sardana o las impresionantes «torres humanas» de los Castellers.

El Día Nacional de Cataluña se celebra el 11 de septiembre. En el 2022, cae día domingo. Lo que significa que además de ser feriado es un día no laborable. De igual forma, se llevarán a cabo las actividades pertinentes como el acto institucional y las actividades sociales.

El Día Nacional de Cataluña

La Diada, se convirtió en una fecha señalada para la oposición antifranquista. Sus reivindicaciones culminaron el 11 de septiembre de 1976, el primer año tras la muerte de Franco. Dicha solicitud fue convocada por la Asamblea de Cataluña. Al año siguiente, la Diada propició un clamor popular bajo el lema ­“Libertad, Amnistía i Estatut d’Autonomia”, con una manifestación en el centro de Barcelona.

Comenzando el siglo XX, la represión policial y la imposición de multas en 1901 y 1905 le dieron a la Diada un nuevo significado político. Ya no era un acto cultural o religioso. Después de la fuerte represión de principios de siglo, en 1931, se institucionalizó la fiesta. 

Se celebraba con total libertad y sin represión policial durante la Segunda República. Sin embargo, con la toma del poder de Franco y la instauración de la dictadura, se prohibió la celebración del pueblo. A pesar de las prohibiciones, el día 11 de septiembre se eligió para llevar a cabo acciones reivindicativas contra la dictadura franquista. Las reivindicaciones culminaron con la Diada de 1976, tras la muerte de Franco.

Con la llegada de la democracia, se institucionalizó de nuevo la celebración. Fue reconocida legalmente como fiesta nacional en 1980.

Inicios de la celebración del Día Nacional de Cataluña

La celebración de la Diada comenzó en 1886. En esa época, la iglesia cristiana organizó una misa en recuerdo de los fallecidos en el sitio de 1714. Estos fueron los defensores de la ciudad de Barcelona en la guerra de sucesión española. La primera vez que se celebró esta fiesta nacional fue en 1886 en la iglesia de Santa María del Mar.

En 1714, los Borbones, o también conocidos, los franceses, asediaron la ciudad de Barcelona durante 14 meses. Fue la conocida guerra de sucesión de España.

Finalmente, el 11 de septiembre de 1714, la ciudad cayó en manos de los Borbones. Se abolieron todas las instituciones catalanas, el catalán dejó de ser idioma oficial y la región fue sujeta a las leyes francesas.

Desde ahí, los catalanes han decidido mantener ese día como una fiesta nacional. Conmemoran a los soldados caídos en Cataluña y rendir homenaje a la resistencia.  

Dos años más tarde se inauguró la estatua de Rafael Casanova, que se convirtió en el epicentro de las celebraciones. En 1894 se inició la tradición de la ofrenda floral a la estatua de Casanova.

Posteriormente, se institucionalizó de nuevo, dándole el nombre de fiesta nacional en 1980. Desde entonces, los homenajes a la estatua de Rafael Casanova han sido habituales en los actos institucionales.

España sufrió la dictadura del general Franco durante los años 1939-1975. En ese período, se prohibieron las celebraciones de la Diada, así como todos los símbolos referentes a Cataluña. Sin embargo, se celebró clandestinamente. En 1980, el Parlamento de Cataluña declaró oficialmente el 11 de septiembre como una fiesta nacional.

En el calendario laboral, el 11 de septiembre cae día domingo. Es un día festivo dentro del calendario laboral. Existen diferentes actividades de celebración que incluyen los pasacalles, gigantes cabezudos, y mercado con gastronomía catalana.

Gastronomía catalana

La gastronomía catalana se basa en la dieta mediterránea, con algunos cambios otorgados por productos locales catalanes. Cobran una gran importancia la variedad de productos del Mar, de la montaña y de las huertas catalanas.

Durante el Día Nacional de Cataluña se instala el reconocido mercado popular en las ciudades y pueblos de Cataluña. En este, prevalecen los distintos platos de la comida catalana. Conoce cuáles son:

• Calçots, uno de los platos más típicos y conocidos de Cataluña. Es un tipo de cebolla alargada, de un sabor suave y dulce. Se hace a la brasa y se acompaña de la típica salsa de Calçots.
• Trinxat, es un plato típico hecho a base de hervir, patata y col. Se necesita triturar y mezclar la col y la patata. Tiene el aspecto de una tortilla pequeña, desgajada con trozos de col.

Ensaladas frescas de temporada

Ensalada Catalana: se hace con lechuga, tomate, cebolla, aceitunas y a veces otras hortalizas y verduras (pimiento, espárrago). Van cubiertos de finas lonchas de embutidos variados de la región (butifarra, tripa rellena, jamón, fuet). Adicionalmente, va aliñada con aceite de oliva, algo de vinagre o zumo de limón, sal y, si se quiere, pimienta negra.

Esqueixada: se trata de una ensalada fría con ingredientes como el bacalao desmigado, pimiento verde italiano y rojo cortados en pequeños trozos. Se le añade cebolla, aceitunas y tomate (rallado o cortado en dados). Se aliña con aceite de oliva, vinagre y sal si es de preferencia.

Escalivada: consta de verduras asadas: berenjena, pimiento, cebolla y tomate. Las verduras se asan, a la parrilla o en el horno, hasta que estén cocidas. Se dejan enfriar para después pelarlas y despepitarlas. Para servir, se cortan en largas tiras de forma longitudinal y se aliñan con aceite de oliva y sal. Se suele añadir ajo a trozos pequeños.

Habas a la catalana: un plato tradicional de la cocina catalana con habas tiernas, panceta, butifarra, verduras de temporada y hierbas aromáticas.

Capi pota: se trata de cabeza y tripa de ternera acompañada por chorizo y panceta. Se le añade con salsa. Depende de la receta y la zona, pueden acompañarse con legumbres.

Cavas Catalanes

En España, es típico el consumo de vinos. Cataluña no se escapa de esa tradición. La cava catalana es un vino espumoso típico catalán, producido, mayoritariamente, en Cataluña. Sin embargo, la producción se ha extendido a otros lugares de España.

La unión europea considera el cava como un vino espumoso de calidad. Es producido en una región determinada y la actividad del sector está regulada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cava.

Originalmente, era champán y se producía igual que en Francia. Los productores de cava cambiarán los tipos de uva dando como resultado la creación del cava. Esto fue debido a una plaga que afectó al tipo de uva con la cual se hacía este vino.

En resumen, el Día Nacional de Cataluña en el 2022 cae domingo, por lo tanto, es considerado día de descanso. El acto institucional es una de las actividades más relevantes del día. Además, las personas realizan concentraciones para festejar la liberación del régimen dictatorial.

El Día Nacional de Cataluña representa la independencia de la nación. Se conmemora el cambio de régimen y la autonomía. Para los catalanes, es importante celebrar lo que ellos consideran la libertad para la ciudad.